Cilt: 47 Sayı: 2, 5.01.2017

Yıl: 2016

ARAŞTIRMALAR

 

1. Bazı Organik Gübre Uygulamaları ile Kimyasal Gübre Uygulamasının Çilekte (Fragaria x ananassa L.) Meyvelerin Kimyasal İçerikleri Üzerine Etkileri

Gürsel Özkan , Muharrem Güleryüz

Sayfa : 77-83

 

2. Tescilli Bazı Patates Çeşitlerinin Erzurum Ekolojik Şartlarında Kalite Özellikleri

Kemalettin Kara , Tuğçe Kara

Sayfa : 85-88

 

3. Depolamanın Bazı Patates (Solanum tuberosum L.) Çeşitlerinin Fiziksel Özelliklerine Etkisi

Erdoğan Öztürk , Taşkın Polat , Sibel Tarakçı

Sayfa : 89-94

 

4. Bazı Patates Çeşitlerinin Erzurum Şartlarında Performanslarının Belirlenmesi

Kemalettin Kara

Sayfa : 95-99

 

5. Adana İli Örneği ile Tüketicilerin Fonksiyonel Gıdalara Yönelik Farkındalığı

Yekta Gezginç , Songül Gök

Sayfa : 101-106

 

6. Trabzon Hurması (Diospyros kaki L.) Bazlı Karışık Meyveli Geleneksel Marmelat Üretimi Üzerine Bir Araştırma

Cemal Kaya , Esra Esin Yücel , Mustafa Bayram , Cihat Meşe , Esma Aybakan , Gizem Gökgöz , Tuğçe Tuğba Sözer

Sayfa : 107-112

 

7. Ağrı İli Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Sosyo-Ekonomik Özellikleri

Öner Bakan , Recep Aydın

Sayfa : 113-122

DERLEMELER

 

8. Arıtma Çamurlarının Stabilizasyonuna Alternatif Bir Yaklaşım: Vermistabilizasyon

İlker Angın

Sayfa : 123-129
Kapak Resmi İndir

Bu dergide yayınlanan makaleler Creative Commons Uluslararası Lisansı (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/) kapsamında yayınlanmaktadır. Bu, orijinal makaleye uygun şekilde atıf yapılması şartıyla, eserin herhangi bir ortam veya formatta kopyalanmasını ve dağıtılmasını sağlar. Ancak, eserler ticari amaçlar için kullanılamaz.

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/